Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Трави містять унікальні антиоксиданти, ефірні олії, вітаміни, фіто-стерини і багато інших компонентів, які допомагають нашому організму боротися проти мікробів, токсинів і підвищити рівень імунітету. Трави, насправді, природні лікарські засоби в оптимальному дозуванні.
Martusia
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 02 дек 2015, 19:58
Откуда: Львів

Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Martusia » 17 сен 2016, 23:17

Для американців використання арахісового масла (арахісової пасти) для бутербродів тільки початок. Більшість з них виросли на бутербродах з арахісовим маслом і желе, і вже дорослі продовжують любити арахісове масло, як діти.
Дівчата, як думаєте чому вони так полюбили арахіс?

Martusia
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 02 дек 2015, 19:58
Откуда: Львів

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Martusia » 17 сен 2016, 23:26

Арахісова паста їсти чи не їсти? Ось в чому питання.

З одного боку мільйони людей в усьому світі з задоволенням споживають її, де це один з найпопулярніших продуктів, особливо для сніданків.
В цьму звязку згадується відомий жарт : Горілка корисна! Мільйони чоловіків які пють її не можуть помилятися!
Більшість людей в Україні не знайомі з арахісовою пастою. Я особисто ніколи і не куштувала. Хочеться дізнатися більше.
Сам перед - цей продукт називать пастою і маслом. В англійській мові паста називається саме маслом (Peanut butter), а те, що ми називаємо маслом - Peanut oil.
Последний раз редактировалось Martusia 17 сен 2016, 23:36, всего редактировалось 1 раз.

Martusia
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 02 дек 2015, 19:58
Откуда: Львів

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Martusia » 17 сен 2016, 23:34

Арахіс дуже древня культура, він був відомий ще в 950 р до н.е., батьківщиною його вважають Південну Америку. Ще древні інки використовували арахіс і робили з нього пасту. З Південної Америки арахіс розповсюдився до Африки, потім до Іспанії, а вже звідціля по усьому світу.

Martusia
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 02 дек 2015, 19:58
Откуда: Львів

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Martusia » 17 сен 2016, 23:40

Трішки вичитала
В сучасному вигляді арахісова паста зявилася десь в 1890 році, виготовив її якийсь лікар-дієтолог як альтернативу м'ясу і яйцям на допомогу вегетаріанцям для підтримання в організмі необхідного рівня вітамінів і білків. Досить швидкоо цю ідею підхопили і запустили в серійне виробництво, хоча тоді технологія його виготовлення відрізнялася від сучасної: перемелювання горіхів відбувалося після їх варіння, в результаті чого паста втрачала свій аромат.

Martusia
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 02 дек 2015, 19:58
Откуда: Львів

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Martusia » 17 сен 2016, 23:44

За статистикою, арахісове «масло» щодня вживають до 40 мільйонів жителів США.
Справжня арахісова паста це суміш обсмаженого очищеного меленого арахісу, рослинної олії, невеликої кількості солі і цукру, та різних добавок для забезпечення стійкої консистенції та різноманітних смаків продукту.
Арахісова паста нагадує крем зі смаком і запахом свіжообсмажених ядер арахісу, від світло коричневого до коричневого кольору . Існують різні типи арахісової пасти, все залежить від тривалості перемелювання маси. Є пасти з додаванням кокосової стружки, цукатів, подрібнених горіхів, пасти без цукру і солі, кремові пасти та ін.

Кардаш Ангеліна
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 18 ноя 2015, 15:07

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Кардаш Ангеліна » 18 сен 2016, 11:16

Різні види АРАХІСОВОЇ ПАСТИ– це корисні ласощі, які до того ж є дуже смачним джерелом рослинних жирів, білків, антиоксидантів і цілого ряду вітамінів та мінеральних речовин. Серед них – вітаміни В1, В2, А, Е, РР, B9, а також йод, залізо, калій, кальцій, магній, фосфор і цинк. Також Арахісова паста є цінним джерелом енергії для організму, вона стимулює діяльність головного мозку, зміцнює імунну систему, сприяє покращенню функціонування серця, печінки, нервової системи, знижує ризик серцево-судинних захворювань та виникнення цукрового діабету. Оскільки в цьому продукті міститься багато білків та харчових волокон, арахісова паста дуже ситна. Доведено, що, з’ївши тост чи кашу з такою пастою на сніданок, людина вживає меншу кількість їжі протягом дня. А ще завдяки великому вмісту білків, паста з арахісу є прекрасною альтернативою м'ясу. ;)

Натуральну арахісову пасту ЗАМОВИТИ можна у нас , за найкращою ціною в Україні :D
https://vk.com/healthyworkshop

Ми займаємось виготовленням поживної натуральної пасти з найкращого арахісу без будь-яких шкідливих добавок та консервантів. Тільки вітаміни та користь для вашого здоров'я.

PS: З турботою про вас та ваше здоров'я, майстерня SUNDAY
Последний раз редактировалось Кардаш Ангеліна 15 окт 2016, 16:29, всего редактировалось 1 раз.

Marek.Dr
Сообщений: 26
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 21:39

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Marek.Dr » 21 сен 2016, 22:52

Харчова цінність арахісової пасти (за даними http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4453/2)

Дані приведені для 1 чашки (в американців це 258 грам) . Тобто можна вважати що це харчова цінність одної баночки 250 грам пасти. Можете прикинути скільки дозволите собі зїсти.

інформація про калорійність (баночки 258 грам) . В % вказана доля денної норми DV ( за норму денну прийнято DV=2000 калорій)

калорії всього 1517 кал 76%DV
з вуглеводів 204 кал
з жирів 1088 кал
з білка 225 кал

Marek.Dr
Сообщений: 26
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 21:39

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Marek.Dr » 23 сен 2016, 21:37

Продовжу про склад арахісової пасти
вуглеводи ( Кількість окремих складових на 258 грам пасти та процент від денної норми % DV)

Вуглеводи всього 51.6 грам 17% DV
Харчові волокна 15.5 грам 62% DV
Крохмаль 12,4 грам
Цукор 23.8 грам

Marek.Dr
Сообщений: 26
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 21:39

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Marek.Dr » 23 сен 2016, 21:42

Жири та жирні кислоти

Разом всього 130 грам 200%
Насичені жири 26.6 грам 133%
мононенасичені жири 61.2 грам
поліненасичені жири 35.8 грам
Загальна кількість Омега-3 жирних кислот 196 мг
Загальна кількість Омега-6 жирних кислот 35578 мг

Тобто арахісову пасту недаремно називають американці маслом - в одній баночці 250 гр є подвійна денна норма жирів

Marek.Dr
Сообщений: 26
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 21:39

Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?

Сообщение Marek.Dr » 23 сен 2016, 21:44

Білки і амінокислоти

Протеїн 64.7 гр або 129%DV


Вернуться в «Здорове харчування та травяні чаї в здоровому харчуванні»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей