Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Для американців використання арахісового масла (арахісової пасти) для бутербродів тільки початок. Більшість з них виросли на бутербродах з арахісовим маслом і желе, і вже дорослі продовжують любити арахісове масло, як діти.
Дівчата, як думаєте чому вони так полюбили арахіс?
Дівчата, як думаєте чому вони так полюбили арахіс?
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Арахісова паста їсти чи не їсти? Ось в чому питання.
З одного боку мільйони людей в усьому світі з задоволенням споживають її, де це один з найпопулярніших продуктів, особливо для сніданків.
В цьму звязку згадується відомий жарт : Горілка корисна! Мільйони чоловіків які пють її не можуть помилятися!
Більшість людей в Україні не знайомі з арахісовою пастою. Я особисто ніколи і не куштувала. Хочеться дізнатися більше.
Сам перед - цей продукт називать пастою і маслом. В англійській мові паста називається саме маслом (Peanut butter), а те, що ми називаємо маслом - Peanut oil.
З одного боку мільйони людей в усьому світі з задоволенням споживають її, де це один з найпопулярніших продуктів, особливо для сніданків.
В цьму звязку згадується відомий жарт : Горілка корисна! Мільйони чоловіків які пють її не можуть помилятися!
Більшість людей в Україні не знайомі з арахісовою пастою. Я особисто ніколи і не куштувала. Хочеться дізнатися більше.
Сам перед - цей продукт називать пастою і маслом. В англійській мові паста називається саме маслом (Peanut butter), а те, що ми називаємо маслом - Peanut oil.
Последний раз редактировалось Martusia 17 сен 2016, 23:36, всего редактировалось 1 раз.
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Арахіс дуже древня культура, він був відомий ще в 950 р до н.е., батьківщиною його вважають Південну Америку. Ще древні інки використовували арахіс і робили з нього пасту. З Південної Америки арахіс розповсюдився до Африки, потім до Іспанії, а вже звідціля по усьому світу.
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Трішки вичитала
В сучасному вигляді арахісова паста зявилася десь в 1890 році, виготовив її якийсь лікар-дієтолог як альтернативу м'ясу і яйцям на допомогу вегетаріанцям для підтримання в організмі необхідного рівня вітамінів і білків. Досить швидкоо цю ідею підхопили і запустили в серійне виробництво, хоча тоді технологія його виготовлення відрізнялася від сучасної: перемелювання горіхів відбувалося після їх варіння, в результаті чого паста втрачала свій аромат.
В сучасному вигляді арахісова паста зявилася десь в 1890 році, виготовив її якийсь лікар-дієтолог як альтернативу м'ясу і яйцям на допомогу вегетаріанцям для підтримання в організмі необхідного рівня вітамінів і білків. Досить швидкоо цю ідею підхопили і запустили в серійне виробництво, хоча тоді технологія його виготовлення відрізнялася від сучасної: перемелювання горіхів відбувалося після їх варіння, в результаті чого паста втрачала свій аромат.
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
За статистикою, арахісове «масло» щодня вживають до 40 мільйонів жителів США.
Справжня арахісова паста це суміш обсмаженого очищеного меленого арахісу, рослинної олії, невеликої кількості солі і цукру, та різних добавок для забезпечення стійкої консистенції та різноманітних смаків продукту.
Арахісова паста нагадує крем зі смаком і запахом свіжообсмажених ядер арахісу, від світло коричневого до коричневого кольору . Існують різні типи арахісової пасти, все залежить від тривалості перемелювання маси. Є пасти з додаванням кокосової стружки, цукатів, подрібнених горіхів, пасти без цукру і солі, кремові пасти та ін.
Справжня арахісова паста це суміш обсмаженого очищеного меленого арахісу, рослинної олії, невеликої кількості солі і цукру, та різних добавок для забезпечення стійкої консистенції та різноманітних смаків продукту.
Арахісова паста нагадує крем зі смаком і запахом свіжообсмажених ядер арахісу, від світло коричневого до коричневого кольору . Існують різні типи арахісової пасти, все залежить від тривалості перемелювання маси. Є пасти з додаванням кокосової стружки, цукатів, подрібнених горіхів, пасти без цукру і солі, кремові пасти та ін.
-
- Сообщений: 3
- Зарегистрирован: 18 ноя 2015, 15:07
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Різні види АРАХІСОВОЇ ПАСТИ– це корисні ласощі, які до того ж є дуже смачним джерелом рослинних жирів, білків, антиоксидантів і цілого ряду вітамінів та мінеральних речовин. Серед них – вітаміни В1, В2, А, Е, РР, B9, а також йод, залізо, калій, кальцій, магній, фосфор і цинк. Також Арахісова паста є цінним джерелом енергії для організму, вона стимулює діяльність головного мозку, зміцнює імунну систему, сприяє покращенню функціонування серця, печінки, нервової системи, знижує ризик серцево-судинних захворювань та виникнення цукрового діабету. Оскільки в цьому продукті міститься багато білків та харчових волокон, арахісова паста дуже ситна. Доведено, що, з’ївши тост чи кашу з такою пастою на сніданок, людина вживає меншу кількість їжі протягом дня. А ще завдяки великому вмісту білків, паста з арахісу є прекрасною альтернативою м'ясу.
Натуральну арахісову пасту ЗАМОВИТИ можна у нас , за найкращою ціною в Україні
https://vk.com/healthyworkshop
Ми займаємось виготовленням поживної натуральної пасти з найкращого арахісу без будь-яких шкідливих добавок та консервантів. Тільки вітаміни та користь для вашого здоров'я.
PS: З турботою про вас та ваше здоров'я, майстерня SUNDAY
Натуральну арахісову пасту ЗАМОВИТИ можна у нас , за найкращою ціною в Україні
https://vk.com/healthyworkshop
Ми займаємось виготовленням поживної натуральної пасти з найкращого арахісу без будь-яких шкідливих добавок та консервантів. Тільки вітаміни та користь для вашого здоров'я.
PS: З турботою про вас та ваше здоров'я, майстерня SUNDAY
Последний раз редактировалось Кардаш Ангеліна 15 окт 2016, 16:29, всего редактировалось 1 раз.
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Харчова цінність арахісової пасти (за даними http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4453/2)
Дані приведені для 1 чашки (в американців це 258 грам) . Тобто можна вважати що це харчова цінність одної баночки 250 грам пасти. Можете прикинути скільки дозволите собі зїсти.
інформація про калорійність (баночки 258 грам) . В % вказана доля денної норми DV ( за норму денну прийнято DV=2000 калорій)
калорії всього 1517 кал 76%DV
з вуглеводів 204 кал
з жирів 1088 кал
з білка 225 кал
Дані приведені для 1 чашки (в американців це 258 грам) . Тобто можна вважати що це харчова цінність одної баночки 250 грам пасти. Можете прикинути скільки дозволите собі зїсти.
інформація про калорійність (баночки 258 грам) . В % вказана доля денної норми DV ( за норму денну прийнято DV=2000 калорій)
калорії всього 1517 кал 76%DV
з вуглеводів 204 кал
з жирів 1088 кал
з білка 225 кал
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Продовжу про склад арахісової пасти
вуглеводи ( Кількість окремих складових на 258 грам пасти та процент від денної норми % DV)
Вуглеводи всього 51.6 грам 17% DV
Харчові волокна 15.5 грам 62% DV
Крохмаль 12,4 грам
Цукор 23.8 грам
вуглеводи ( Кількість окремих складових на 258 грам пасти та процент від денної норми % DV)
Вуглеводи всього 51.6 грам 17% DV
Харчові волокна 15.5 грам 62% DV
Крохмаль 12,4 грам
Цукор 23.8 грам
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Жири та жирні кислоти
Разом всього 130 грам 200%
Насичені жири 26.6 грам 133%
мононенасичені жири 61.2 грам
поліненасичені жири 35.8 грам
Загальна кількість Омега-3 жирних кислот 196 мг
Загальна кількість Омега-6 жирних кислот 35578 мг
Тобто арахісову пасту недаремно називають американці маслом - в одній баночці 250 гр є подвійна денна норма жирів
Разом всього 130 грам 200%
Насичені жири 26.6 грам 133%
мононенасичені жири 61.2 грам
поліненасичені жири 35.8 грам
Загальна кількість Омега-3 жирних кислот 196 мг
Загальна кількість Омега-6 жирних кислот 35578 мг
Тобто арахісову пасту недаремно називають американці маслом - в одній баночці 250 гр є подвійна денна норма жирів
Re: Арахісова паста - улюблений сніданок американців. Нам їсти чи неїсти?
Білки і амінокислоти
Протеїн 64.7 гр або 129%DV
Протеїн 64.7 гр або 129%DV
Вернуться в «Здорове харчування та травяні чаї в здоровому харчуванні»
Кто сейчас на форуме
Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей